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RADIO EVA LIMITED | RADIO EVA Online Store

さて、復帰第二弾です。なんでいきなりRADIO EVAでラーメンBLOG？の方は↓こちらこいつ誰だよ、の方も↑先日5/17にRADIO EVAと切っても切れない株式会社カラーがめでたく創立10周年を迎えましたよ。「おめでとう！」「おめでとう！」「おめでとう」「おめでとう」「おめでとう」「おめでとう！」「めでたいなぁ」「おめでとさ～ん」「クワァ！」「おめでとう」「おめでとう」「おめでとう」「おめでとう」「おめでとう」創立10周年記念で都内で展覧会を企画中、ということなので続報が楽しみです。さてさて、そんな（どんな？）カラーが位置するのは西荻窪駅ですが、過去にもパパパパパインはつねをご紹介してまいりました。今回は2015年2月にオープンし麺界にて権威のあるTRY（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）大賞TRYラーメン大賞「今年一番旨いラーメンを決めようじゃないか」と石神秀幸、大崎裕史、レイラ、青木誠、斉藤光輝、吉本匠將、山内直人のラーメン評論家各氏がガチで審査しています。にて新人大賞総合第4位を受賞した期待の新店舗です、オープンから1年少しが経ち人気店舗となりました。また、ミシュランのビブグルマンにも選出されています。元々人気の高いラーメンという食べ物は紙媒体全盛の頃からラーメン本なるものがあったりと、情報を求める人が多く、メディアの乱立やWEB全盛によってこういったカテゴライズやジャンル分けが増えてきていて、何を信じたらよいかが不明瞭になって来た感はあります。とまれ個人的には今のところこの状況はありがたいと考えて居ます。僕自身はミシュランのビブグルマンRDB（ラーメンデータベース）そしてこのTRY大賞を参考にすることが多いです、食べログはラーメンに特化していないので参考程度です。そもそも昔からラーメン屋をディグる際は自分の直感で突き進んでいくよりはデータを集めて狙い撃ちでお店を決めることが多い為参照するデータが増えるとバイアスがかからないのでありがたいと思っています。また道が逸れてしまいましたが、本題に戻りましょう。

今日の一杯 麺尊RAGE（vol.307）

こんにちは、RADIO EVAディレクターの加藤トモヒロです。少し前になりますが、知り合いが出演されているコチラの舞台を見に行ってきました。イキウメ「太陽」http://www.ikiume.jp/kouengaiyou.html

Director's Ai

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エヴァンゲリオン公式プロジェクト『RADIO EVA（ラヂオエヴァ）』が発信するWEBマガジン。アパレルやアニメは勿論、食やアートなど様々なカルチャー情報をブログ形式でお届け。