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ご無沙汰しております。こう見えてディレクターの加藤トモヒロです。相変わらず厳しい寒さが続いていますね。そんな訳で、今日は代表と２人で移転したばかりの八雲へ行ってきました。写真はありませんが（飲食店で撮影するのが苦手）、ここのミックスだし特製ワンタンめんは至高の一杯だと断言できます。千円でこんなにも幸せになれるなんて。。。次回は某アニメ好き人気ラーメンブロガーの方もお誘いしたいですね。さて、プライベートネタが続きますが、インテリア熱も落ち着いたと思いきや、最近はめっきり“うつわ”にお熱でございます。これまで西洋の器に惹かれる事が多かったのですが、気づけば和食器の魅力に取り憑かれております。今はスリップウェアとやちむんを徹底的に掘り下げ...

333杯目ということで温めすぎてお蔵入りしそうだった一昨年のシルバーウィークの博多の麺類をしばらくの間ご紹介していきたいと思います。3泊4日の九州滞在でしょっぱな訪れたのはガンナガの愛称で親しまれる伝説的な店であるこちらです。店名：元祖 長浜屋住所：〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜2-5-38 ※福岡市営地下鉄空港線『赤坂駅』徒歩10分電話番号：092-711-8154営業時間：4:00～翌1:45頃（やれるとこまで時間延長）定休日：無休（但し正月休みあり）wikipediaや全国紙の新聞などでニュースになるほどの知名度を誇るこちら、今では豚骨ラーメン以外でも当たり前となった替え玉の発祥の店舗であるなどラーメン界における貢...

謹賀新麺年始のご挨拶が遅れ申し訳ございません、本年もよろしくお願い申し上げます。（編集長！でもって火曜更新なのに金曜更新ですません、、、）さてと、ぶっちゃけもはや新年感が無く通常営業な感じではありますが元旦に食したおめでたい一杯をご紹介したいと思います。元旦と1/2の2日間それぞれ100杯限定だった一杯で界隈の人も多くかけつけていたみたいでinsta見るとこの2日間はたくさんこの一杯を見かけました。店名：肉煮干し中華そば さいころ住所：東京都中野区中野2-28-8 ※中野駅徒歩4分電話番号：03-6304-8902営業時間：11:00～翌2:00（L.O.翌1:30）、[日・祝] 11:00～23:00定休日：無休公式サイト：htt...

オランダの自転車ブランド【VANMOOF】、そして日本のカバン職人の技術を駆使した製品を展開するブランド【beruf baggage】。 オランダと日本を代表するこの2ブランドと【RADIO EVA】がタッグを組み、国境/ジャンルを越えた今までに無いエクスクルーシブなプロジェクトを発足 !!本プロジェクトの発足を記念しオリジナルで描き下ろしされたメインイラストが初公開 !! イラストレーターの米山舞氏によって描かれた今回のイラストは、アスカをモデルに起用しモノトーンな世界観にキーとなるカラーのみ色付けしたエッジの効いたイラスト になっている。本プロジェクトは各ブランドの個性を活かしたプロフェッショナルな物作りを背景に、RADIO E...